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5 consejos para mantener el impulso navideño en tu restaurante en el inicio de 2019

5 consejos para mantener el impulso navideño en tu restaurante en el inicio de 2019

Volver al ritmo de actividad habitual en el sector de la restauración tras las navidades puede ser un desafío. Resulta obvio que el volumen de actividad se dispara en prácticamente todos los restaurantes durante el periodo navideño, con jornadas laborales mucho más largas y poniendo a prueba la resistencia de sus empleados. A su vez, los ingresos en estos negocios se incrementan de forma paralela, siendo uno de los periodos ‘pico’ por excelencia del año.

23.01.2019
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